【横浜市保土ケ谷区】新規オープン！話題の「横濱中華そば 上星商店」へ行ってきました♪
2022年3月7日にオープンした話題のラーメン店・横濱中華そば 上星商店。オープン前から話題となっていた新店をさっそく訪れてきました♪
上星川駅から徒歩1分、上星川商店会の真ん中にあります。シックで和風な外観が目印です。平日の17時の開店直後だったので、行列もなくてラッキーでした♪
もちもちの手揉み麺に、ショウガの効いた優しいスープが自慢の中華そば（￥750）をはじめ、柚子塩そば（￥850）、自家製ワンタンそば（￥1000）などバリエーションも豊富です。つけそば（￥850）はまだ準備中のようでした。
店内はカウンター10席で、しっかりとしたパーテーションがついているので安心。エプロンを差し出していただいたり、店員さんがとっても親切にしてくださいました。
今回は特製中華そば（￥1150）を注文。透き通る醤油スープがとっても綺麗な一杯です。星型の模様のナルトも乗っています！チャーシュー、ワンタン、ほうれん草、めんま、煮卵も入って豪華です。
こだわりの中太ちぢれ麺は、スープによく絡みます。のどごしがとっても良くて美味しいです♪しっとりとしたチャーシューはスモークされているのか、燻製のいい香りがしました。
元々しょうがが利いたスープですが、卓上にも用意されていて「追いしょうが」が可能です。醤油ベースだけどあっさりしすぎず、大満足でした。
上星川に現れた超新星。ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
横濱中華そば 上星商店はこちら↓
