【横浜市保土ケ谷区】ネギ好きにはたまらない！「横濱中華そば 上星商店」で葱増しそばを味わってきました♪

上星川駅からほど近い場所にある「横濱中華そば 上星商店」に伺いました。

中華そばを中心に、どこか懐かしさを感じる一杯を楽しめるお店です。

今回いただいたのは、たっぷりのねぎが盛り付けられた「葱増しそば」。

「葱増し」のメニュー名どおり、器いっぱいに盛られた青ねぎが目を引きます！
たっぷりのねぎをかき分けると、醤油ベースのスープと麺が顔をのぞかせます。

スープは、醤油の風味を感じながらも、すっきりとした味わい。あっさりしているので、たっぷりのねぎとも相性がよく、最後まで重たさを感じずに楽しめます。

麺は「細麺」と「中太ちぢれ麺」から選択可能。今回は中太ちぢれ麺を選びました。ちぢれた麺がスープをしっかりと絡め、つるっとした食感とともに味わえます。

たっぷりのねぎと、あっさりした醤油ベースのスープ。暑い日にも食べやすい、すっきりとした一杯でした。

「今日はラーメンを食べたいけれど、こってり系はちょっと重いかも」という日にもよさそうです。麺の種類を選べるのもうれしいポイントですね！

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