【横浜市保土ケ谷区】天王町の結婚式場モンテファーレのラウンジ「ポルテ」でプチ贅沢ランチ♪

天王町駅のすぐそばにある結婚式場「モンテファーレ」のラウンジで、ランチが食べられることを知っていましたか？

モンテファーレでは、「カフェラウンジ Porte」として11:00よりランチ営業を行っています（ラストオーダーは14:00）。

平日の13時に取材に伺いましたが、すでに満席！たくさんの女性たちがランチを楽しんでいました。

ランチメニューは週替わりの3種類のサービスランチと、サーロインステーキから選択ができます。
サービスランチは毎週土曜日にメニューが変わるそうですが、Aランチはお肉、Bランチはお魚、Cランチはパスタやサンドイッチ、とジャンルがそれぞれ分けられているそう。毎週訪れる楽しみがありますね。

こんなに豪華なお席をご用意いただきました！
この日はサービスランチの中から、Bランチの「メダイのポワレ バルサミコソース カポナータ添え」をチョイス。

ランチはサラダ、本日のスープ、ドリンク、パンorライスがセットになっています。
コース料理と同じように一皿ずつサーブされるので、ちょっとラグジュアリーな雰囲気で食事が楽しめることもポイントです。

この日のスープはクラムチャウダー。アサリの他、じっくり煮込んだ野菜がたくさん入っていました。

メインの「メダイのポワレ バルサミコソース」はこちら。淡白でふわっとしたメダイの身に、甘酸っぱいバルサミコソースが絡んでほどよいお味に。
メダイの下にはズッキーニやパプリカなどがじっくり煮込まれたカポナータが隠れています。

ポルテのランチメニューは、モンテファーレの飲食部門がメニュー構成や調理までを担当されています。
婚礼や大型の宴会で出されるメニューの食材に合わせて、ランチメニュー構成を考えるのだそうです。

スタッフさんにお話をお伺いしました。
「例えば、婚礼で出す牛肉はかたまりで仕入れますが、形やサイズの兼ね合いで半端になってしまうこともあります。そういったものをミンチにしてハンバーグにしたり、牛骨や牛筋を煮込んでコンソメスープにしたりして、ランチとして提供しています。1200円というお値段でランチコースを提供できているのも、こうしたやりくりのおかげです」

ランチは婚礼のある日以外は営業しているとのこと。
毎週のランチメニューは公式Instagramでも発信中。
ちょっと特別感のあるランチを食べたいときに、ぜひ訪れてみてください！