昨年、YCVテルミン商店街にオープンした「2U chocolate」さんをご存知ですか？クラフトチョコレート工房とカフェスペースも併設したお店で、SNSを中心に話題となっています。原産国からこだわったカカオ豆を使用し、店主さんが店内の工房で手作りされています。店内には産地や風味も異なったチョコレートがずらり！それぞれの特徴の説明が掲示されているので分かりやすいです。産地によっても風味が異なるなんて奥深いですね。甘さやビター感などもグラフで表示してあるので、自分の好みにあったチョコレートをチョイスできます。飲むチョコレートや、チョコと合わせて頂くコーヒーが味わえるカフェスペースは現在予約制。奥には工房が見えます。カウンターには世界各国のビールが並んでいます。2021年11月19日に、特別限定醸造のベルギービールを飲み比べできるイベントも開催予定だそうです。

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とっても悩みましたが、今回は限定の「Pumpkins」を購入しました。北海道産かぼちゃを使用した、秋にぴったりのフレーバーです！かわいいジップパックに入っていて、ギフトにも喜ばれそうですね♪ホワイトチョコレートに、ほんのりかぼちゃの甘味を感じますが、しつこくなく食べられます。ほかのフレーバーも気になってしまう、素敵なお店でした！奥深いショコラの世界を体験したい方は、ぜひ訪れてみてください♪

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