【横浜市保土ケ谷区】お急ぎください！保土ケ谷駅のエキナカラボ、さば寿し＆和菓子の「京都嵯峨野 和泉家吉之助」出店は12月10日までです！

JR保土ケ谷駅の催事スペース「エキナカラボ」に「京都嵯峨野 和泉家吉之助」が出店中です。

「京都嵯峨野 和泉家吉之助」は「さば寿し」でおなじみ。京都市に本店を構え、全国各地の催事場に出店している人気店です。

保土ケ谷駅のエキナカラボにも、「しめさば寿し」「焼きさば寿し」などの定番商品のほか、「うなぎ寿し」や「えんがわ寿し」などの人気商品も並んでいました。
公式HPの情報によると、「吉之助」のさば寿しの特徴は、醤油なしてもおいしく食べられるしっかりとした味と風味。さらにさば寿しに合うシャリを追求し、独自の方法で徹底的にこだわっているそうです。

さば寿しの他に和菓子も販売されていました。わらび餅や豆大福、みたらし団子など、どれも美味しそうです…！
巻きずしと一緒に和菓子を販売しているのはなんだか不思議な感じがしますが、こちらも公式ホームページの情報では関東独特の文化なのだそうです。
確かにどちらもお祝いの席や、お呼ばれでお持ちする場合に使われることも多く、同じお店で購入できるのは便利なのかもしれませんね。

出店はなんと明日、2025年12月10日（水）まで。京都の味をぜひ試してみてください！

保土ケ谷駅はこちら↓