【横浜市保土ケ谷区】手づくりのお味噌はいかが？親子で一緒に挑戦できるてづくり味噌のワークショップ、申込受付中！
親子で一緒に挑戦できる手づくり味噌のワークショップが、和田町にて開催されます！
※おうち発酵研究家おかべさん提供画像
手作りみそ作りワークショップ
日程／①2025年12月14日（日）②12月20日（土）
時間／13:30～15:30
参加費／①出来上がり1キロ：3500円 ②出来上がり2キロ：6500円
※早期申込割引あり（11月11日まで）
※材料の準備のため、申込〆切は開催日の3週間前となります。
場所／和田町駅徒歩5分（発酵ごはんおやつ教室）
※申込・問合せは公式instagramをご確認ください。
日程／①2025年12月14日（日）②12月20日（土）
時間／13:30～15:30
参加費／①出来上がり1キロ：3500円 ②出来上がり2キロ：6500円
※早期申込割引あり（11月11日まで）
※材料の準備のため、申込〆切は開催日の3週間前となります。
場所／和田町駅徒歩5分（発酵ごはんおやつ教室）
※申込・問合せは公式instagramをご確認ください。
※過去開催時のようす
当日使用する材料は、自然農の農家さんが安全にこだわって作った”特別栽培大豆（地大豆 日向大豆）、麹屋特製手作り麹（国産米）、自然塩など、素材の味を大事にした材料を使用。
※過去開催時のようす
主催のおかべさんによると、このワークショップは毎年年末に開催していて、リピーターの多い大人気イベントとのこと！
参加者のみなさんからは「仕込んでる時からおいしい！」 「子どもが作った味噌だと残しがちな汁まで飲んでくれます！」 「みそ作り、子どもがハマってます」 「市販品とは味が全然ちがう！」 「自分自身がすごく美味しく感じる」 など毎年大好評だそうです。
※過去開催時のようす
さらに「手作り体験」にプラスして味噌のおいしさの素「目に見えない生き物（菌）」の活躍もわかりやすく紙芝居で伝えてくれるため、お子さまといっしょの参加者も多くいるとのこと。 食育の観点からも、子どもたちにとってよい経験となりそうな内容です！
開催地は和田町駅から徒歩5分のところにある「発酵ごはんおやつ教室」。詳細の場所は申込完了後にお知らせとのことです。
1年の終わりにぜひ、親子で参加してみてはいかがでしょうか？
「発酵ごはんおやつ教室」はこのあたり↓
