【横浜市保土ケ谷区】横浜ビジネスパークのランチタイムなら、キッチンカー・横浜REGOODAの「台湾魯肉飯」はいかがでしょう?
横浜ビジネスパークのランチタイムには、キッチンカーが日替わりで出店しているのをご存じですか?
キッチンカーはお昼時になると、「水のホール」と「PREZZO」の間に出現! この日は2台が出店されていました。
この日ビジネスパークに出店していた「横浜 REGOODA」は、台湾魯肉飯のお店。魯肉飯は7種類。シンプルな魯肉飯からキムチや高菜、おろしぽんず、ねぎ玉、パクチーが乗ったバージョンまであります。スタッフの方にお伺いしたところ、ガパオライスなど、魯肉飯以外のメニューも人気だそうです!
スタッフの方おすすめの「パクチー魯肉飯」(950円)をオーダーしました。パクチーは別盛りでパックに入れていただけます。
パックにたっぷりのパクチー! 好きな方にはたまらないですよね。
「辛いものがお好きならぜひ!」とおすすめいただいたトッピングは2種類。ハラペーニョピクルスは、オーナーさんの手作りとのこと!
辛いのにさっぱりしていて、不思議とたくさん食べられる、食べ応えのある大きさのハラペーニョです。
お米の上に、甘辛い豚肉、もやし・ほうれん草・にんじんのナムルと紅ショウガ、ゆで卵が乗った、栄養バランスも抜群なお弁当。実際に味わってみると、お肉の濃いめの味付けと、たっぷりの野菜ナムルの相性が良く、思った以上にさっぱりといただけました。
キャッシュレス決済にも対応しています。「横浜REGOODA」の横浜ビジネスパークへの出店情報は、こちらでご確認ください。
「横浜ビジネスパーク」はこちら↓