【横浜市保土ケ谷区】レシピ本に掲載も！？「第２回ほどがや地産地消料理コンテスト」が開催されます。

保土ケ谷産の野菜を使ったアイデアレシピを募集する「ほどがや地産地消料理コンテスト」。第2回のレシピ募集が、明日2023年7月24日よりスタートします！

画像はイメージです。

　今回のテーマは、「ほどがや産野菜をたっぷり使った麺料理」。応募されたレシピから5作品に選ばれると、2023年12月16日（土）に行われる「料理コンテスト」への出場権がゲットできます！

◆レシピ募集期間

2023年7月24日（月）～10月20日（金）

◆応募資格

区内在住・在勤・在学の方

◆レシピの条件

・ほどがや産野菜（じゃがいも・小松菜・茄子・トマト・かぼちゃ）を一つ以上使う。※加えて他の野菜や肉、魚等を使うことは可能。
・４人前をおおむね1,500円以内で作る。

・調理時間60分以内。

◆応募方法

WEB（応募フォーム）・郵送・窓口持参のいずれかの方法で応募。

◆参加賞

横浜農場エコバッグ、カトラリーセット、保冷温バッグ（各先着50人）

前回大会の優秀作品は、TSUBAKI食堂でのメニュー化や、区民ギャラリーでのパネル展示などがされていました！

【展示情報】
現在、区役所本館１階の区民ギャラリーでは、「第１回ほどがや地産地消料理コンテスト」に関するパネルを展示しています。
料理コンテストの様子や受賞作品のレシピを紹介しています。
期間は３月16日(木)まで！
区役所にお越しの際は、ぜひご覧ください♪#保土ケ谷区 #地産地消 pic.twitter.com/Icx3jYD4TR

— 横浜市保土ケ谷区役所 (@ho_yokohama) March 7, 2023