【横浜市保土ケ谷区】レシピ本に掲載も！？「第１回ほどがや地産地消料理コンテスト」が開催中です。
保土ケ谷産の野菜を使ったアイデアレシピを募集する「第１回ほどがや地産地消料理コンテスト」が、今月2022年10月よりスタートしています！
画像はイメージです。
「秋冬野菜を使った野菜たっぷり料理」をテーマに、じゃがいも・小松菜・大根・ブロッコリー・人参の中から好きな野菜を使ったレシピを募集！応募されたレシピから5作品に選ばれると、来年2023年1月21日にほどがや地区センターで行われる「料理コンテスト」への出場権がゲットできます！
◆レシピ募集期間
2022年10月１日（土）～ 11月18日（金）
◆応募資格
区内在住・在勤・在学の方
◆レシピの条件
- ほどがや産野菜（じゃがいも・小松菜・大根・ブロッコリー・人参）を一つ以上使うこと。そのうえで、ほかの野菜、肉、魚などを使うことは可能。
- ４人前をおおむね1,500円以内で作ること。
- 応募フォームまたは応募用紙に必要事項（料理名・レシピ・工夫した点など）をご記入のうえ、料理の写真を添付すること。
◆応募方法
応募用紙に必要事項を記載の上区役所へ郵送、持参
またはWEB（応募フォーム）
応募用紙配布場所：区役所２階22番窓口・区内公共施設・各鉄道駅PRボックス
◆参加賞
横浜農場エコバッグ、カトラリーセット（各先着100人）
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区制100周年の5年後には、「区制100周年記念レシピ集（仮称）」が発行される予定となっており、応募レシピから掲載されるかもしれないとのこと。料理の腕に自信のある方はぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？
ほどがや地区センターはこちら↓
